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アニエルドール

2019/06/02 18:00

大阪の靭公園近くのフランス料理、「アニエルドール」でディナーです♪
2年前にリニューアルしてから・・とても評価が高くなっています。
ミシュラン☆も~。(^_-)-☆


チョット分かりづらい感じの場所かな~(;^ω^)↓
あに1

まず、乾杯~♪
あに2

お料理スタート♪
たまご
卵をテーマに、色々と。
めちゃくちゃ美味しい(((o(*゚▽゚*)o)))
あに3
あに4

海老・ココナッツ・フヌイユ
+゚。*(*´∀`*)*。゚+
ここから、ワインのペアリングもお願いしました~♪
あに5
あに6

赤貝・わさび・豆に、赤貝のひも
+゚。*(*´∀`*)*。゚+
あに7
あに8
あに9

桜鱒 白アスパラ トリュフ 海藻
( ^ω^ )
あに10
あに11

ここでパン登場。これも美味しいパンですよ♪
あに12

鮎 うり エゴマ
(*^_^*)
あに13
あに14

リードヴォー 青パパイヤ 唐辛子
( ^ω^ )
あに15
あに16

鮮魚 アスパラ 烏賊
( ^ω^ )
あに17
あに18

和牛 タケノコ クレソン
(*^_^*)
あに19
あに20

デザートです♪
豆 フロマージュブラン 林檎
(* ´ ▽ ` *)
あに21

マンゴー パッションフルーツ バジル
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆+゚。*(*´∀`*)*。゚+
あに22

茶菓子にハーブティーです♪
+゚。*(*´∀`*)*。゚+
あに23
以上です。


美味しかった~♪\(^o^)/
でも美味しかったんですが・・量が・・多かった気がする・・。(+_+)
私は、頑張って全部食べましたが・・痩せてる女子達は、もぅ仕訳けないですが残してました。(´・_・`)
今回のは、10皿のスタンダードコースだったんですが・・7皿のコースもあったので、そちらでもいいかも・・。(;^ω^)
ペアリングも料理にあったワインで、凄くピッタリで美味しかったのですが・・8杯プラスアルファで、私酔いました。(-_-)
デザートも本当に美味しかったです。別腹ですから・・。(;^ω^)

どういう構成になるかわかりませんが・・次回行くなら、ショートコースのメニューが良いかな~(;^ω^)
ごちそうさまでした~(*^_^*)

食日記